Einfach raffiniert: 90 Vollwertrezepte ohne tierisches Eiweiß Downloade das Hörbuch gratis
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Book DetailBuchtitel : Einfach raffiniert: 90 Vollwertrezepte ohne tierisches Eiweiß
Erscheinungsdatum : 2017-10-01
Übersetzer : Camil Shinead
Anzahl der Seiten : 381 Pages
Dateigröße : 58.14 MB
Sprache : Englisch & Deutsch & Sylheti
Herausgeber :
Jagjot & QuintinISBN-10 : 4622197827-XXU
E-Book-Typ : PDF, AMZ, ePub, GDOC, PDAX
Verfasser : Lara Syrine
Digitale ISBN : 162-1901418719-EDN
Pictures : Imogene Kailon
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Vollwerternährung – Wikipedia ~ Geschichte Ernährungsreformer vor 1933 Der Begriff Vollwertkost wurde zwar erst von Werner Kollath 1942 eingeführt das Prinzip wurde jedoch bereits Ende des 19 Jahrhunderts entwickelt unter dem Einfluss der Naturheilkunde und der Überzeugung der meisten Lebensreformer um 1900 war dass sich ein Großteil der Menschen im Zeitalter der Industrialisierung völlig
Protein – Wikipedia ~ Das Wort Protein wurde erstmals 1839 in einer Veröffentlichung von Gerardus Johannes Mulder benutzt Diese Bezeichnung wurde ihm 1838 von Jöns Jakob Berzelius vorgeschlagen der sie von dem griech Wort πρωτεῖος proteios für ‚grundlegend‘ und ‚vorrangig‘ basierend auf πρῶτος protos für ‚Erster‘ oder ‚Vorrangiger‘ abgeleitet hatte
Lecithine – Wikipedia ~ Lecithine oder Lezithine von griechisch λέκιθος lekithos deutsch ‚Eidotter‘ ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen die sogenannten handelt es sich um Phospholipide die sich aus Fettsäuren Glycerin Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen
Kohlenhydrate – Wikipedia ~ Kohlenhydrate oder Saccharide bilden eine biochemisch bedeutsame ydrate kommen im Stoffwechsel aller Lebewesen vor Als Produkt der Photosynthese machen Kohlenhydrate etwa zwei Drittel der weltweiten Biomasse aus Kohlenhydrate sind die am häufigsten vorkommende Klasse von Biomolekülen Die Wissenschaft die sich mit der Biologie der Kohlenhydrate beschäftigt heißt
Fette – Wikipedia ~ Fette und fette Öle Neutralfette sind Ester des dreiwertigen Alkohols Glycerin Propan123triol mit drei meist verschiedenen überwiegend geradzahligen und unverzweigten aliphatischen Monocarbonsäuren den Fettsäungen dieser Art werden auch Triglyceride genannt die IUPAC empfiehlt jedoch als Name Triacylglycerine Je nachdem ob ein Fett bei Raumtemperatur fest oder
Saccharose – Wikipedia ~ Saccharose zaxaˈroːzə zu lateinisch saccharum bzw altgriechisch σάκχαρον sákcharon „Zucker“ umgangssprachlich Haushaltszucker Kristallzucker oder einfach Zucker genannt ist ein Disaccharid und Bezeichnungen für Saccharose sind Rohrzucker Rübenzucker Raffinadezucker oder raffinierter Zucker brauner Zucker im karamellisierten raffinierten
Hühnerei – Wikipedia ~ Ein Indiz für die Frische eines bereits gekochten Eis ist die Lösbarkeit der Schale Lässt sich diese einfach entfernen ist das Ei mindestens etwa vier Tage alt Bei ganz frischen Eiern haften die Schale und die darunterliegende Haut stark am Ei so dass dieses oft nur mit Beschädigungen gepellt werden kann
Sonnenblumenöl – Wikipedia ~ Sonnenblumenöl ist ein aus den Achänen Früchte der Sonnenblume gewonnenes Pflanzenöl mit hellgelber Farbe und mildem Geschmack Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren und wird hauptsächlich in der Ernährung verwendet Daneben wird Sonnenblumenöl zur Erzeugung von Biodiesel und für pharmazeutische und technische Zwecke benutzt Sonnenblumenöl ist das Pflanzenöl mit der
Vegetarismus – Wikipedia ~ Vegetarismus bezeichnet eine Ernährungs und Lebensweise welche Nahrungsmittel meidet die von getöteten Tieren stammen Dies sind Fleisch Fisch einschließlich anderer aquatischer Tiere sowie daraus hergestellte Produkte Anhand der Einbeziehung von Lebensmitteln die von lebenden Tieren stammen wie Eier Milch und Honig werden mehrere Unterformen des Vegetarismus unterschieden
Ammoniak – Wikipedia ~ Einfache Nachweise die aber häufig nicht eindeutig sind sind der typische Geruch die Verfärbung von Indikatoren durch das basische Ammoniak oder der typische weiße Rauch von Ammoniumchlorid der bei der Reaktion mit Salzsäure entsteht
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